January 26th, 2011

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

...






Лазанья.

История происхождения и несколько рецептов.

http://img12.nnm.ru/f/3/d/4/f/c15b2ac9f3606a638bc4b930862.jpg

Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни. Современная лазанья — это несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, перемежаемых разнообразными начинками – от мясного фарша до овощного или грибного рагу. Блюдо посыпается тертым сыром и запекается в духовке. Но такой лазанья была не всегда. Родоначальница лазаньи представляла собой плоскую круглую лепешку из пшеничного хлеба.

Collapse )